五耕生态农场餐厅开业庆典暨奥巴马钦点名菜《鸡豆花》在深亮相

　　10月29日，是五耕第四家分店开门迎客的好日子，作为深圳首家生态有机农场餐厅，现场不仅汇聚了来自川菜博物馆首席烹饪大师汪杰、香格里拉大酒店中餐行政总厨董玉振、香港云阳酒楼行政总厨陈启德等名厨，及来自餐饮行业的美食专家，还有多位来自民间的表演艺人和民间美食，通过 “玩做菜”、“名菜试吃”等互动体验的方式，让大家来亲身感受五耕生态农场餐厅的与众不同。

　　五耕生态农场餐厅的创始人程建华先生，其祖辈自1918年开始开设豆腐工坊，发扬了有着百字号美誉的程式酸汤豆腐、鸡渎豆腐、五耕功夫鱼等名菜，因为食材的自给自足，这些美味佳肴一直传承着工匠人的朴质想法，得以原滋原味的延续至今。

　　现场“汪杰大师”奥巴马国宴上钦点过的《鸡豆花》和董玉振大厨经过一千多刀而成的纹丝豆腐及五耕十几道招牌菜一一亮相，让现场的观众大饱口福。

　　美味、健康、服务、特色是五耕一直秉持的经营理念，走进五耕生态主题餐厅我们看到这里不仅布局简中有序，采用的水稻、芦苇等自然元素装点其中，让人倍感温馨舒适。

　　五耕经过多年的发展和历练，在耕耘餐饮行业的绿色生态食品链上不断发力和创新，为顾客带来健康美食之外，还有就是对于饮食文化的传承和发扬。

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　　【影联社记者现场为您报道】

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